Recheio Sensacional - O Segredo das Docerias Famosas Revelado!

Descubra um Recheio Sensacional neste artigo, inspirado em docerias famosas, sendo o recheio de mousse de chocolate trufado!

A saber, ele é um recheio delicioso, feito com bastante facilidade e simplicidade, pois, a receita é feita com apenas 3 ingredientes.

Então, porque não investir esforços nas receitas mais rápidas e fáceis? Você pode fazer ela ali mesmo, na sua casa.

O recheio de mousse de chocolate trufado, combina perfeitamente com massa branca ou escura, se desejar pode usar o pão de ló.

Além disso, ele é um recheio que pode ser aplicado em: bolos de pote, bolos normais, naked cakes, entre outros.

Com uma consistência firme e leve, ele deixará a aparência do acabamento do seu doce perfeito!

Então, faça esta mousse trufado de chocolate para o recheio do seu bolo e agrade o paladar dos seus clientes ou da sua família.

Recheio de Mousse de Chocolate Trufado

Aprenda como fazer a mousse trufado de chocolate, para o recheio do seu bolo e não fique mais sem ideias.

A dica para esta receita é utilizar o chocolate nobre com ótima qualidade, pois, o fracionado poderá deixar o seu recheio engordurado!

Ingredientes:

Chocolate Meio Amargo – Quantidade: 400 Gramas

Chantili de Chocolate Batido – Quantidade: 400 Gramas

Creme de Leite sem Soro – Quantidade: 400 Gramas

Modo de Preparo:

1- Em primeiro lugar, derreta o chocolate no microondas, a cada 30 segundos dê uma mexida para não queimar, ou também em banho maria.

2- Em seguida, retire do microondas e junte o creme de leite, mexa e misture, de modo que, se transforme em um ganache brilhante e liso.

3- Logo depois, cubra-o com filme plástico e deixe descansar na geladeira por aprox. 4 horas ou durante a noite à temperatura ambiente.

4- Logo após o descanso, junte o chantili de chocolate batido, com cuidado. Por fim use-o no recheio de bolo.